冬こそ飲んでほしい「味噌汁」のヒミツ

「食と運動」の専門家　田中桃子です。

味噌汁は栄養素的にもかなり優れているんですが、実は水分としても優秀って知ってましたか？？

水分不足になりやすいのが案外冬です。

水分不足は代謝やパフォーマンスに影響してくる。実は食事からの水分も大事な水分の一つなんです。

それプラス味噌汁は、

具の栄養を汁でまるっと取れたり、
ゴハンのタンパク質の質をぐっと上げてくれたり。
体もあっためてくれて、
腸内環境も整えてくれる。

そんな良いこといっぱいあるなら、たまには

味噌汁つけてみるかー。

というかんじでやってみてください。

今日は夜の水炊きの残りを味噌汁にしただけの朝ごはんですー。笑

応援しています。