お米生活で「みそ汁づくり」が習慣になりました。でも・・
お米生活をしてから、毎日お味噌汁を作るのが、習慣になりました。
毎日作ってると、だいたい味噌これくらい。ってのもわかってくるんですが
さじで適当にすくうと、味が違う！！
はい。めんどくさい癖が勃発です。まあ・・・適当にすくうのがいけないんですが・・・・。
でも、ちゃんとはかろうとすると、違うもの使わなきゃいけなかったり、さじにへばりついた味噌が取れなかったり・・・・
そんなとき出会ってしまったんです。
「みそマドラー」というキッチン道具です。
そこで見つけたのがこれ！
最初見たときなんじゃこりゃ？でした。
でもこれすごいんです！！！！
これ、みそマドラーっていうらしいんですが
なんとなんとこれ。
お味噌の中でくるっと回すと
大さじ２の味噌がとれちゃう。おおおおおおお
考えた人に感謝～～～～～～～～～～～！
そして・・・そのまま鍋で味噌を溶かせる！私にとっては手放せない道具になりました。
もちろん、お味噌汁以外にも、卵をといたりいろいろ使えます。
いろんなところから出ていますが、これは後ろもついていて、
小さいほうが、大さじ1なのでこれまた便利なのでこれを使っています。
ちなみにお味噌は、容器のままスポッと入るミッフィーちゃんのホーロー使ってます。
今日はもも先生の「便利だったよ～～」の紹介でした。
香川県在住「運動」と「食育」を伝える田中桃子です。